中药材烘干的特点:对于中药材来说烘干方法的不正确难免会使中药材其中的某些有效物质在加工过程中被挥发、被氧化损失掉，尤其是一些热敏性物质，如蛋白质、维生素等会发生质变。因此，或多或少都会影响它的药用价值。因此，有必要对现在技术加以改进，以尽可能保存中药材的有效物质及活性成分，发挥其应用的多种药用功效。中药材干制是为了长期储存而不破坏药材其药用成份，通过烘干脱水的方法脱出一定水份，将可溶性物质的浓度提高到微生物难以利用的程度。烘干过程中，干燥速度决定了品质，而干燥速度与烘干方法有关，并且受加热方式、加热温度和介质的温度、湿度以及气流速度、药材品种、状态等因素的影响，选用合适的中药材烘干机才能使中药材制干更加方便快捷。中药的分类很多，有块茎，煤电两用香椿烘干房，叶类，根类，或者整株药材，他们在生产加工成饮片时，他使用的烘干方式不同，有的可以用太阳晾晒的方法进行晾晒，但有的特殊药材，不能经过阳光的直晒，例如黄芩，他会使有效成分发生转变，因此，随着社会的发展，对药材烘干的技术越发成熟。中药材烘干机也应时出现，满足了中药生产企业的需要。
中药材烘干房的结构原理与其他物料烘干设备室基本相同，但在烘干过程上有所不同。
中药材烘干房房箱体结构：1、本烘干房箱体由室体、加热体系、电气控制体系、送风体系、维护体系等组成;2、箱体采用设备制造、业内抢先工艺制造流程、线条流通，美观大方;3、工作室内搁架可随用户的要求任意调节高度以及搁架的数量;4、工作室与外箱之间的保温材料为超细玻璃纤维保温棉，保温层厚度：>70mm， 隔温作用好，高功用的绝缘结构。从里到外有超细玻璃纤维岩棉板，热量损失少。外箱结构共同，***减少了热量的别传;5、箱内风道采用双循环体系，不锈钢多翼式离心风轮及循环风道组成，设备自动化程度高，中药材烘干房，兼容性强，功用稳定。共同的送风、排湿体系。置于箱体背部的加热器热量通过侧面风道向前排出，通过干燥物后再被背部的离心风轮吸入，形成合理的风道，能使热空气充沛对流，使箱内温度到达均匀。提高了空气流量加热的才能，大幅改进了烘干房的温度均匀性。
中药的现代化不但带来企业产业的进步也带来了水平的进步和提高。随着中药总产值和地位不断提升，一个新的健康产业已悄然形成，这就是大中药健康产业。大中药健康产业包括中药工业、中药农业、中药商业、中药化工品和中药等方面，其市场规模在未来将十分巨大。 随着我国对药材种植惠民措施的实施，规模化的种植已成为一种大趋势。中药材集中产区大量的中药材采收之后，必须得到及时的加工处理，以能保持药材的质量与功效，这就需要将以往的传统人工、自然晾晒等加工形式变为机械化、自动化、规模生产加工。中药材烘干机成套设备能够***保障被干燥物质的品质，中药材的颜色、外观形态和有效成分均能得到妥善的保护；烘干过程中不会对药材及环境造成污染、无废水、废气、废渣排出，武穴市香椿烘干房，环保节能；采用全自动温度控制，操作简单，控制，可全天候24小时工作，无需专职人员看守；能耗低，保障物料烘干品质的同时，大幅度降低烘干的成本，经济性好。药材应在鲜时加工切片，一些根茎类药材如丹参、白芷、、牛膝、、、、葛根、土茯苓、等，空气能香椿烘干房，应趁鲜切成片、块或段，再行烘干；果实大而不易干透的果实类药材，如宣木瓜、等，应先切开后再烘干；一些树皮类药材如、、等，也应采后趁鲜切成块或片，或卷成筒，再行烘干。经过这样的趁鲜切制，不但节约了费用，降低了成本，而且***了药材功效。
